Low Dose Medicine, cos'è?

La Low Dose Medicine é un nuovo approccio della medicina centrato principalmente sulla persona.

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FODMAP: i principali colpevoli dei disturbi addominali

I carboidrati, contenuti in molti alimenti, possono essere poco assorbiti dal piccolo intestino e rapidamente fermentati dai batteri intestinali nell’ileo e nel colon prossimale.

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L'importante ruolo della leptina nella nostra alimentazione.

Avete mai sentito parlare di dieta della leptina? La leptina è un ormone proteico prodotto dal tessuto adiposo che ha il compito di regolare il senso di sazietà.

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"Alimentiamo il benessere" - Il corso per tutti

Per informazioni e iscrizioni al corso: studio@antoniocorsano.it

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Reazioni avverse da alimenti (allergia e intolleranza alimentare)

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Disinformazione e allarmismo, a chi giova?

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Presentazione Associazione Ri-esco

L'associazione culturale Ri-esco intende promuovere e migliorare la cultura e l’educazione alimentare dei soci e dei cittadini, con particolare riguardo all’origine e alla salubrità delle materie prime ed alle produzioni di qualità in ambienti sani con tracciabilità e rintracciabilità dal campo alla tavola. Intende inoltre promuovere gli stili di vita salutari. Approfondisci entra e guarda: Video di presentazione dell'associazione. --- Video con intervista Expo Milano in occasione presentazione prodotti padovani (min.11,05).

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Intolleranza o Allergia Alimentare? Consigli pratici

Approfondisci, entra e guarda il video

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Perché il cibo può diventare un nemico?

Si è calcolato che in dieci anni si introducono 2-3 tonnellate di cibo e nel contempo circa un quintale di sostanze chimiche.

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